產品分類：食品、飲料、餐券 - 熟食、小吃、滷味 - 烏魚子、燕盞、... - 世界御廚阿一
阿一龜苓膏養生組(燕窩、花旗蔘口味各1盒) -
$1000 |
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| 世界御廚 楊貫一唯一授權
◆香港人對龜苓膏都有一定的信心，當大家工作得心火盛，或臉上陸續長出暗瘡時，不期然就會想起要吃盅龜苓膏。這種風氣在五、六十年代尤其盛行，當時還未流行做面膜，女士們都深信龜苓膏正是美顏妙品。 ◆「阿一御用龜苓膏」由楊貫一師傅以其多年的經驗，精選非保育類龜板及多種中藥材熬製。講究色、香、味和口感 。 |
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| 「阿一御用龜苓膏」優質四大保證
1.色：肯定不是烏卒卒黑黝黝，而是深褐色帶晶瑩通透，清澈不渾濁的。太黑或太淺色的表示藥材份量有所偏差，可能加了其他涼茶藥材不夠正宗。 2.香：好的龜苓膏會散發一股淡淡的藥材香。 3.味：入口不苦不腥不甜，而是帶甘涼兼有香濃藥味，吃罷，回甘兼喉嚨還留有清涼的為之正貨，亦表示所用的藥材是優質的。 4.質：質感是最容易評定一盅龜苓膏的優劣。好的龜苓膏表面光滑，表示製造過程中火候平均、藥性發揮得好。舀起一匙龜苓膏時，可見龜苓膏有彈性帶黏性兼不易散的，入口軟滑有韌度的為之正宗靚貨，質地如果太爽滑的話，則表示用了劣質的藥材，或製作方面不夠精細。 |
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| 楊貫一的國際美食榮譽
1990年法國美食協會優異之星獎、法國世界傑出風雲人物獎 1992年歐洲名廚聯盟亞洲區榮譽會長 1995年世界御廚協會最高榮譽 1996年世界御廚協會藍帶金牌徽章 1997年法國國會議院最高榮譽勳章 1999年法國農業部最高榮譽勳獎 2000年世界御廚藍帶四星獎 2002年世界廚藝精英獎 2006年世界廚師顧問勳章 |
◆產品規格：每盅120ml，6盅/盒。本組合共含燕窩龜苓膏1盒、花旗蔘龜苓膏1盒。
◆產品成份：
阿一御用燕窩龜苓膏：龜板、楓糖、燕窩膠原蛋白、銀杏果、土茯苓、金銀花、甘草、仙人掌。
阿一御用花旗參龜苓膏：龜板、楓糖、燕窩膠原蛋白、花旗參、土茯苓、金銀花、酸棗仁、仙人掌。
◆保存期限：12個月
◆產地：台灣製造
◆產品保存方法：
1.常溫保存即可。避免高溫或陽光照射；開封後需冷藏，冷藏後食味，風味更佳。
2. 開封後2小時內食用完畢。
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